ЧЕРНЫЙ Кунжут имеет более сильный аромат, чем белый кунжут. В нем отсутствует горечь, а вместо этого присутствует нежная, орехово-сладкая нота. Семена черного кунжута считаются в Индии источником энергии для организма, они должны укреплять и очищать его.
ЧЕРНЫЙ КУНЖУТ - прекрасное дополнение к суши, десертам и салатам. Его можно успешно смешивать с белым кунжутом и использовать для панировки или посыпать домашний хлеб.
Зерна ЧЕРНОГО КУНЖУТА являются источником кальция, фосфора, железа, магния, протеина и витаминов B и E. Содержание фитостеринов помогает снизить уровень плохого холестерина в крови и поддерживать его надлежащий уровень.