Черный чай по китайской классификации переводится на русский язык как тёмный или постферментированный. Привычный нам черный чай в Китае называют красным. Производство черного чая начинается с заботы о листьях чайного куста китайской камелии (Camellia Sinensis). Интересно, что привычный нам черный чай в Китае называют "красным". А черный чай по китайской классификации переводится на русский язык как тёмный или постферментированный чай. Ниже мы расскажем о знаменитых сортах чая в Китае, о том, сколько по времени заваривать черный чай, о пользе известного напитка. Производство черного чая. Сам настой черного чая – красного цвета, потому в Китае его называют красным