Это универсальный продукт без особого вкуса. Благодаря тому, что лапша впитывает вкусы других продуктов, на ее основе можно приготовить огромное множество блюд из разных компонентов: мяса и морепродуктов,овощей, соусов, специй.
    Лапшу можно подать как гарнир, обжарить в WOKе, добавлять в супы и салаты.
    С пособ приготовления:
    Лапшу для салатов и спринг-роллов нужно залить кипятком и оставить на 10-15 минут, затем слить воду и промыть продукт под холодной проточной водой.
    В суп лапша добавляется за несколько минут до его готовности.
    Перед обжаркой ее нужно отварить в подсоленной воде 3-4 минуты
    Для жарки во фритюре лапша используется в сухом виде.